Carnet de salud blanco en Panamá: 3 fáciles pasos para obtenerlo
Si estás buscando trabajo en cualquier vaina que tenga que ver con la manipulación de alimentos, hay un documento que sí o sí tienes que tener: el carnet de salud blanco. Tranquilo, que aquí te explicamos paso a paso cómo sacarlo y todos los detalles para que no te agarren fuera de base.
¿Qué es el carnet blanco?
Este es el permiso que te da el Ministerio de Salud (MINSA) para que puedas trabajar manipulando alimentos sin ningún problema. Básicamente, certifica que estás más sano que un roble y que puedes manejar los alimentos sin riesgo para la salud pública. ¡Ojo! Este carnet es obligatorio, así que no te saltes el trámite.
¿Quiénes lo necesitan?
Cualquier persona que esté metida en la cocina, ya sea en un restaurante fancy, la fonda de la esquina o una empresa que fabrique productos alimenticios, necesita tener su carnet blanco al día. No importa si estás cocinando, sirviendo o simplemente manejando los productos, este documento es tu pase para trabajar legalmente en Panamá.
Pasos para sacar el carnet blanco
Sacar el carnet no es complicado, pero hay que cumplir con unos requisitos básicos. Aquí te explico cómo es el trámite para que llegues preparado:
1. Primero lo primero:
- Necesitas tu cédula de identidad. Si eres extranjero, lleva tu pasaporte.
- Lleva una foto tamaño carnet bien bonita (bueno, lo que se pueda).
2. Prepárate para los exámenes:
- Tendrás que dejar una muestra de orina y heces (ni modo, todos lo hacemos).
- Un examen dental para asegurarse que tu sonrisa está lista para el trabajo.
- Exámenes de sangre para revisar tu hemograma, V.D.R.L, glucosa y colesterol. (Sí, sé que suena a mucho, pero todo por la salud).
Pro tip: Recuerda que tienes que llegar en ayunas, así que nada de desayunar ese día antes de ir. Ni una empanadita.
3. Para las chicas:
- Las mujeres también tienen que hacerse un Papanicolaou, así que agéndalo con tiempo.
¿Cuánto cuesta la gracia?
El trámite del carnet blanco tiene un costo de B/. 30.00. En algunas ferias del MINSA puede que lo consigas un poquito más barato, pero eso ya es pura suerte.
¿Dónde lo puedes sacar?
El carnet se tramita en los Centros de Salud del MINSA o en la Caja de Seguro Social (CSS). Mi recomendación es que vayas temprano para evitar la fila y que lleves todo lo que te piden para que no pierdas el viaje.
¿Cuánto demora el trámite?
Normalmente, te lo entregan el mismo día, pero eso depende de cuánta gente haya. Lo bueno es que si llegas temprano, en un par de horas ya deberías estar listo con tu carnet en mano.
¡No olvides renovarlo!
El carnet blanco es válido por un año. Después de eso, tienes que renovarlo para seguir trabajando. El proceso de renovación es básicamente el mismo que cuando lo sacaste por primera vez.
Carnet blanco vs. carnet verde
Estos dos carnets son diferentes:
El carnet blanco es para certificar tu salud.
El carnet verde es para decir que tienes el conocimiento necesario para manipular alimentos. Este último tiene una vigencia de cinco años, así que no te preocupes por renovarlo tan seguido.
Si necesitas saber más sobre el carnet verde y cómo obtenerlo, te invito a leer nuestra guía completa sobre el proceso para sacar el carnet de salud verde para que estés bien informado.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Quiénes necesitan el carnet blanco?
Todo el que quiera trabajar en la cocina, en fábricas de alimentos, fondas o cualquier negocio donde se manejen productos alimenticios. Si manejas comida, necesitas este carnet.
2. ¿Cuánto cuesta obtenerlo?
Son B/. 30.00, aunque en algunas ferias de salud podrías conseguirlo un poquito más barato. ¡Siempre es bueno estar pendiente!
3. Cuáles son los requisitos para sacar carnet de salud blanco?
Necesitas tu cédula o pasaporte, una foto carnet y estar listo para hacerte exámenes de orina, heces, dental y de sangre. ¡Ah! Y las mujeres también deben llevar su examen de Papanicolaou.
4. ¿Donde sacar el carnet de salud blanco en panamá?
Puedes sacarlo en cualquier Centro de Salud del MINSA o en la Caja de Seguro Social (CSS).
5. ¿Debo ir en ayunas?
Sí, señor(a). Tienes que estar en ayunas para que los exámenes de sangre salgan bien.
